김치 볶음밥은 찬밥으로 만들어야 제맛!
사실인지는 모르겠으나 많이 들어온 말. 볶음밥은 찬밥으로 해야 맛있다고.. 이유는 모르겠지만, 느낌상 왠지 정말 그럴 것 같다. 찬밥도 있겠다, 김치도 있겠다 .. 이런저런 요건이 충족되어 한번 만들어본 김치볶음밥. 만들기는 참 쉽다. 김치랑 이런저런 야채, 햄 다져서 넣고 볶으면 끝. 정말 간단하다. 다만 칼질이 서툴러서 다지는데 좀 오래걸릴뿐..;; 음식 사진 찍을 때마다 좀 붉게 나오는 경향이 있는데, 여긴 형광등을 안쓰고 백열등을 많이 써서 그렇다. 처음에는 적응하기 힘들었지만, 지금은 오히려 형광등 스탠드를 켜면 좀 눈이 부시다. 눈에는 형광등보다 백열등이 더 좋다고 하니.. 잡설은 그만하고, 김치볶음밥, 역시 맛있다!! 사실 좀 걱정했었다. 캐나다에서 파는 김치는 외국인들 입맛을 고려해서 그런..
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2010. 4. 23. 12:10
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